کلمه Promise (پیمان، قول، وعده، نوید و...) کلمهای است که به شرافت هر انسانی گره خورده است. در خاورمیانه، پیمان میان دو انسان از طریق سختگیرانهترین قواعد و چارچوب به شرافت آنها ربط دارد.
فردریک مال به شیوه خودش به این اصل مهم ادای احترام میکند. در ساختار نتهای میانی عطر «پرومیز» از دو نوع رایحه گل سرخ استفاده شده است: عصاره رز بلغاری و عصاره رز ترکیهای. این دو نت بهواسطه روایح سیب، فلفل صورتی و میخک به سطحی والاتر میرسند و سپس به بافت هوسانگیز نتهای پایانی با روایح نعنای هندی، گیاه ناگارموتا و لابدانیوم پیوند میخورند؛ آکوردی سفتوسخت همچون یک سوگند نامرئی و فسخناپذیر. عطر «پرومیز» یک شعار ساده اما واضح دارد: اعتماد کنید تا به شما اعتماد کنند!
| نوع عطر | ادو پرفیوم |
| برند | فردریک مال |
| عطار | دومنیک روپیون |
| طبع | گرم |
| سال عرضه | 2017 |
| گروه بویایی | شرقی گلی |
| کشور مبدأ | فرانسه |
| مناسب برای | آقایان و بانوان |
| اسانس اولیه | سیب ، رز ، نعناع هندی ، لابدانیوم، ادویه گل میخک ، فلفل صورتی ، گیاه ناگارموتا |
Promise یا الوعد نیز از این زمره است. در حالت ابتدایی کوتاه میتوان گفت: ترکیب رز دمسک با خراشههایی از سیب سبز در پلکان اول که هر دو نت در کمال زیبایی ترکیب دلنشینی ایجاد کردهاند. نکته جالب اینجاست که نت سیب که عموما دارای وجه سنتتیک است، در این عطر بسیار واقعگرایانه و طبیعی جلوه میکند. این ترکیب به مرور به سمت غنا و عمقدهیِ افزونتری سوق مییابد و با ورود پچولی، لابدانوم و مقداری ادویهجات وجوهی گرم و سنشوال به خود میگیرد.
در اینجا مختصری در باب انواع رز در عطرسازی خدمت دوستان عزیز عرض میکنم:
پیشینه ساخت عطر با عصارهگیری از رز به قرن ۷ و ۸ میلادی باز میگردد که مناطق وسیعی از ایران، عراق و سوریه به کشت این محصول میپرداختند. انواع رزها در صنعت عطرسازی حول سه رز بیشتر نمود دارد و سایر موارد یا بسیار جزئی و نادر در عطرها به کار میروند و یا در یکی از همین دستهبندیها جای میگیرند.
۱. رز centifolia یا رز mai(may) که در نام نخست، به علت تعداد زیاد گلبرگها به رز صدپر شهرت یافته و در نام دوم، به علت گلدهی در ماه می است. این رز در منطقه گرس فرانسه کاشت میشود و دارای رایحهای عسلگون در بستری گرم و کمی تند و تیز است.
۲. رز Damask که در کشورهایی نظیر بلغارستان، ترکیه و مراکش کاشت میشود که البته عمدهترین آن، بلغارستان است. این رز بیشترین کارکرد را در صنعت عطرسازی دارد که شامه ما عموما با این گونه در ارتباط بوده است. گرچه نباید فرض گذاشت که هر عطری با این نوع رز، حالت گلابگون دارد؛ بلکه هم کشور و محیط جغرافیایی محل کشت رز و هم شیوه عصارهگیری در تغییر رایحه نقش اثرگذاری دارد.
۳. رز Taif که به منطقه طائف عربستان اشاره دارد. این همان رز دمسک است که در ارتفاعات کوهستانی ۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰ پایی کشت میشود که این جاگیری اقلیمیِ خاص، القابخش رایحه متفاوتی به رز دمسک میشود و حالت تر و تازه و فرشتری به آن میبخشد.